●ラーメン

中華そば屋　華壱

チュウカソバヤ　ハナイチ

[TEL] 0562-95-1331

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]名鉄名古屋本線前後駅から東へ車で7分

名店“三吉”直系の　
こだわり無化調中華そば

名店“三吉”で修行した店主が日夜研究に励む、中華そばの店。トンコツと魚介系をベースにしたスープは、無化調にこだわっている。一番人気の「塩」は沖縄の粟国(あぐに)の塩など3種類をブレンドし深み満点。3年熟成の備中産しょう油と地元・愛知の“五分だまり”でタレを仕込んだ「正油」は、まろやかな味わいだ。ほか赤卵を使ったトロトロ煮玉子や、香ばしい炙りチャーシューも絶妙。月～金曜日のランチでは、ごはんが無料サービスされる。

中華そば屋　華壱トピックス・最新情報

★夏の冷やしそば、始めました！！

★東海ウォーカー・有名ラーメン店に掲載！！

★名店“三吉”直系のこだわり無化調中華そば

中華そば屋　華壱 PICK UP写真

「中華そば味噌」には豊田の豆味噌など3種類の味噌をブレンド。麺は太麺だ

厨房を囲むカウンターはL字型で、店主との会話も弾みそうな明るい雰囲気

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中華そば屋　華壱店舗情報

基本データ

店名	中華そば屋　華壱
住所	愛知県豊明市西川町長田1-18
電話	0562-95-1331 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●名鉄名古屋本線前後駅から東へ車で7分
営業時間	●11:30～14:00,18:00～22:00(LO21:45)
休日	火曜日　第二・第四月曜日
駐車場	11台
平均予算	[昼]800円　[夜]800円